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韭黄菌黄丝——促进食欲驱寒散瘀
2022-08-13

韭黄是一种很常见的食材类型,它的营养价值是比较高的,而且还可以有丰富的维生素和矿物质,对于促进食欲驱寒有很好的作用,一般都是炒菜食用,今天介绍大家都喜欢吃的韭黄菌黄丝的做法吧。

韭黄菌黄丝

这道菜所用调料很少,但味道十分鲜美!

材料

杏鲍菇2个、韭黄半斤、盐、酱油、色拉油、糖

做法

1、将杏鲍菇、韭黄切丝。

2、锅中倒油,稍微预热,下切好的杏鲍菇与韭黄大火炒几下。

3、放入盐、酱油和糖,继续炒两下。

4、再加适量水炒两分钟,出锅。

韭黄的营养作用是很多的,含有很丰富的膳食纤维,对于促进排便的作用是很好的,而且含有一些胡萝卜素,对我们的眼镜盒免疫力都是很好的,韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸,以及甙类和苦味质等。韭黄有一种辣味素,具有驱寒散瘀的作用,同时还可以促进食欲,增强人体的免疫力的功效,而且还可以有舒筋活血的作用呢,对于促进食欲啊或者是增强体质是有很好的作用和效果的。

韭黄菌黄丝的具体的做法,是不是觉得很简单呢,市场上经常可以买到相应的食材,促进食欲驱寒散瘀增强体质,可以有健脾开胃的作用,让你的食欲大开,而且还可以补充营养。